Feina de Responsable/cap de cuina

Responsable/cap de cuina

Veure totes les ofertes d'Osona

Oferta de treball d'Osona nº 128168

INFORMACIÓ DE L'EMPRESA
Nom o raó sòcial
[Dades de l´empresa ocultes]
Sector
[Dades de l´empresa ocultes]
DESCRIPCIÓ DE L'OFERTA DE TREBALL
Càrrec vacant
Responsable/cap de cuina
Població
Rodalies Vic
Comarca
Osona
Núm llocs
1
Categoria
Cap de cuina
Departament
Hostaleria
Horari
A convenir
Sou
A convenir segons vàlua
Tipus contacte
Indefinit
Durada contracte
Indefinit
Data publicació
21/02/2024
Data caducitat
24/02/2024
Núm. consultes
251 lectures
REQUISITS
Titulació
CFGS Direcció de cuina o similar
Experiència
Per a restaurant de la comarca d´Osona, cerquem cap de cuina per dur a terme la gestió integral de la cuina
.
Responsable d´una plantilla de 8 persones, s´encarregarà de les següents tasques:

- Organització d´horaris
- Supervisió i organització de l´operativa de funcionament diari del servei
- Gestió de compres i relació amb empreses proveïdores
- Assegurar la correcta elaboració de receptes, aixi com el compliment dels procediments interns
- Assegurar el respecte cap a la normativa interna i sanitaria
- Control de qualitat
- APPCCS
- Realització de propostes grastronòmiques diverses
- Lideratge de l´equip


Requisits:

- Formació de CFGS Direcció de Cuina o similar
- Experiència minima de 5 anys liderant equips de restauració
- Capacitat d´organització, planificació i gestió
- Informàtica nivell usuari
- Capacitat de lideratge

Oferim:

- Contracte indefinit
- Salari a convenir segons vàlua
- Horari a determinar
- Parking gratuït
- Altres bonificacions

Enviar currículum
(des de Classificats.net)


© 2000-2024 - Classificats i oci online, sl

Avís legal Privacitat Ús de cookies Atenció a l'usuari Publicitat